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2023年10月份，食品供應(yīng)總體充足，價格有所回落，永州居民消費價格（CPI）同比價格下跌0.1%，環(huán)比價格持平。

10月份，永州CPI同比下跌0.1%，漲幅高于全省0.2個百分點，在市州中居第5位。其中，食品價格下跌4.5%，非食品價格上漲0.8%；消費品價格下跌0.7%；服務(wù)價格上漲0.8%。1—10月平均，永州居民消費價格比上年同期上漲0.4%。

10月份，永州CPI環(huán)比持平，漲幅與全省指數(shù)持平，在市州中居第3位。其中，食品價格下跌0.2%，非食品價格上漲0.1%；消費品價格上漲0.1%；服務(wù)價格持平（見圖1）。

一、居民消費價格運行情況

（一）八大類商品價格同比“六漲二跌”

10月，其他用品及服務(wù)價格上漲2.2%，醫(yī)療保健類價格上漲2.1%，衣著上漲1.3%，教育文化娛樂價格上漲0.7%，交通通信價格上漲0.5%，居住價格上漲0.2%，食品煙酒價格下跌2.3%，生活用品及服務(wù)價格下跌0.5%。

（二） 八大類商品價格環(huán)比“三漲二跌三平”

10月，交通通信價格上漲0.3%，教育文化娛樂價格上漲0.3%，生活用品及服務(wù)價格上漲0.2%，其他用品及服務(wù)價格下跌0.5%，食品煙酒價格下跌0.1%，衣著、居住、醫(yī)療保健類價格持平。

二、居民消費價格變動情況

（一）鮮活食品供應(yīng)總體充足，價格以跌為主

1. 供強需弱，雞蛋價格下跌。10月份，雞蛋價格環(huán)比下跌4.5%，影響CPI下跌約0.02個百分點。雞蛋下降主要原因：一是供應(yīng)量充足。雞蛋供應(yīng)量正常，各環(huán)節(jié)前期庫存緩慢減少，業(yè)者多順勢出貨，供應(yīng)端充足。二是需求量不足。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋市場進(jìn)入銷售淡季，終端市場消化速度仍一般，采購普遍不積極，且近期缺乏節(jié)假日等因素刺激消費，需求量偏少。

2. 生豬市場供大于求，豬價下滑。10月份，豬肉價格環(huán)比下跌3.4%，影響CPI下跌約0.05個百分點。肉類消費進(jìn)入階段性平穩(wěn)期，仍然屬于消費淡季，肉價低拉動了消費，使得今年肉類消費基本完全恢復(fù)到常態(tài)，需求雖然比不過旺季，但與歷年同期相比，也屬于相對旺盛。豬價下降的主要原因是供大于求。據(jù)永州市天成肉類食品有限公司了解到，該公司10月份毛豬的環(huán)比價格均下降，如購進(jìn)的其他豬均價環(huán)比下降6.32%；出廠的鮮豬肉均價環(huán)比也下降4.85%。前期豬價有所反彈，但反彈的過程如曇花一現(xiàn)，隨即豬價再一次出現(xiàn)穩(wěn)步下滑的走勢。目前上市的白條豬，都是在能繁母豬存欄量較高時段出生的仔豬，產(chǎn)能大于需求，導(dǎo)致供應(yīng)大于需求豬價下跌。

3．多因素推升鮮菜價格繼續(xù)上行。10月份，鮮菜價格環(huán)比上漲3.6%，影響CPI上漲約0.07個百分點。一是受天氣影響。前期連續(xù)高溫天氣，影響了蔬菜的生長、存儲，導(dǎo)致市場供應(yīng)偏緊，推高鮮菜價格；二是部分夏季蔬菜處于上市尾期，質(zhì)量和產(chǎn)量均略有下降，加上天氣轉(zhuǎn)涼部分蔬菜生長速度放緩，供應(yīng)周期延長，帶動整體菜價上漲。綜上原因，導(dǎo)致鮮菜價格繼續(xù)上行。

（二）受國際油價上漲影響，非食品價格上漲。非食品價格上漲0.1%，影響CPI上漲約0.08個百分點。非食品中，能源價格上漲1.0%，影響CPI上漲約0.08個百分點。其中受國際原油價格上行影響，推動國內(nèi)柴油、汽油環(huán)比價格分別上漲1.9%、1.8%，合計影響CPI上漲約0.08個百分點。服務(wù)價格持平，漲幅比上月擴大0.1個百分點?！笆稽S金周”迎來去北京等地旅游的出行高峰期，帶來了相關(guān)服務(wù)消費價格上漲。其中，旅行社收費價格上漲2.9%。